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kaya kaya cafe 03

马六甲特色建筑风格 + 本地色彩西式餐:kaya-kaya cafe

星期二 27/12/2016

kaya kaya cafe 03

隐藏在马六甲打铁街的咖啡馆

由早期酒庄改建而成的佳业咖啡馆(Kaya-kaya Cafe)坐落于马六甲鸡场街邻街的古街(JALAN TUKANG BESI,打铁街)

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整个建筑物完整的保留了荷兰殖民时期的建筑风格。由原始的荷兰砖所砌成的墙面与斑斓的壁画相辉映。带有本地色彩的西式餐点:

Sambal 虾意大利面,咸蛋意大利面,加央芝士烤面包等都是特色餐点之一。

来来嘻嘻苏打水也是炎炎夏日必喝的一杯冷饮。此外,果汁不添加任何的糖份,冰块以及水,是100%的纯天然果汁。

`Signature sunshine:是三文鱼爱好者的必选料理。三文鱼经过烟熏后再淋上特调的酱汁,配上黑炭面包与松软的鸡蛋,是佳业咖啡馆的特色之一。

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Sambal Prawn Spaghetti:是利用自制的sambal酱与虾烹饪而成,十分具有本地色彩的餐点。

Salted Duck Egg Spaghetti:咸蛋与鲜奶油互相搭配,再配上辣椒,浓郁以及微辣的口感,绝对是此处的经典美食。

French Toast:厚土司与鸡蛋牛奶烹饪而成,配上蓝莓酱与香草冰淇淋,是法国早餐的经典。

Kaya Cheese Toast:利用自制的加央与芝士烘烤而成,浓郁的芝士与微甜的加央再搭配松脆的白面包,是绝佳的搭配。

Yin Yong Toast:烤好的白面包,独树一帜的摆盘方式,散发着阵阵诱人的香气,再配上自制加央与牛油,无与伦比的搭配必点是本土的传统早餐


营业时间:8.00am-6.00pm daily
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电话:06- 2814089
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地址:32 ,Jalan Tukang Besi, Melaka 75200, Malaysia
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google map:
https://goo.gl/maps/cePsjP5EUw62
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waze :
https://waze.to/lr/hw22sqxycs

 

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图文来源:网路

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