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很多人都不知道!微波炉的使用禁忌 – 就酱Young

经常使用微波炉的民众请注意!其实一些特定食物或是容器,是不可以放进微波炉里加热的哦,一不小心恐怕会引发爆炸。

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日前泰国一名女网友把2个连壳鸡蛋放入装有水的碗中,随后便拿到微波炉里加热。未料,鸡蛋却在取出时突然发生“爆炸”,她的半边脸严重烫伤险被毁容。

微波炉不同于一般的蒸锅、高压锅这样制造热量,反而是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热。 由于加热方式特殊,所以不是什么东西都可以放进去“叮”的,如果使用不当容易着火甚至爆炸。以下这几样东西绝对不能放进微波炉:

带壳鸡蛋

微波炉快速加热,会在鸡蛋中制造更多的的蒸汽,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳阻挡了气体,从而会导致整个鸡蛋爆掉。

金属

金属不能放进微波炉相信很多人知道,不过有些金属很容易被忽略,例如:食品的锡铝包装;有金属饰边的碗碟,放在杯子里的勺子,因为金属遇热会产生反应,不想买过新的就不要试。

番茄酱类

酱汁通常厚稠而不能散发热量和蒸气,所以加热的过程中热量会在酱汁中积聚,然后炸开,把微波炉弄得一塌糊涂。

辣椒

干辣椒中不含水分,所以在高温过程中容易着火,而且辣椒具有挥发刺激性,容易刺激到眼睛或灼伤呼吸道,引起不适。

米饭

用微波炉加热剩饭相信很多人试过,不过英国食品标准局不建议这么做。因为它可能含有蜡样芽胞杆菌的细菌,虽然可以通过加热被杀死,但有时候它会滋生出孢子,如果吃了可能引发食物中毒。如果真的逼不得已一定要用,最好在加热后搅拌均匀,再加热。

水果

有些水果可能可以承受高温,但并非全部,像是水分含量高的葡萄、草莓、奇异果等都不适合,尤其葡萄会因为快速加热而破裂冒烟。

纸袋

普通的棕色纸袋在加热时会产生危险的烟雾, 如果加热得太快,有些甚至可能在微波炉内部着火。

保丽龙盒

加热时别图方面,直接把外带装食物的保丽龙盒子也一起放进去,因为聚苯乙烯材质的保丽龙经过加热会变形甚至融化。

塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料只有聚丙烯。最保险的是,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。

不要这么懒把水直接放微波炉里叮热,这是肉眼看不见的危险。因为水没有任何东西可以散发微波的能量,所以看上去没有沸腾,但其实已经“过热”。若你稍微晃动一下,里面的水就会猛烈沸腾,造成烫伤。

什么也不放

不能让微波炉空转,因为没有东西吸收微波,电磁波会回到机器,被磁电管重新吸收,这会损坏微波炉,使它无法有效加热,严重起来还会自燃。

资料来源泰国世界日报大纪元网易消费明鉴

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