Wednesday , 28 July 2021
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经济不景,筒装传统月饼逆流而上

星期六,23/09/2017 经济不景,民众低调庆祝中秋佳节,昂贵的月饼不再成为民众首选,相反的,1筒4粒、零售价10令吉左右的传统月饼销量逆流而上,再次成为消费者的选择。 由于经济欠佳,连带家庭式的手工月饼销量也受影响,制作月饼材料之一的咸蛋,去年曾一度断市,今年则随处可以买到,不禁让人联想到难道今年连家庭式手工制作的月饼市场也每况愈下? 还有2个星期便是中秋节,但是月饼销量情况慢热,连灯笼也刚上市,市道不景让今年的中秋节显得有点冷。 往年这个时候已是中秋月饼热卖的时候,不少店铺至今仍未将月饼全部上架。依记者观察,一些店铺仅有一个品牌的月饼上架,一些店铺则表示今年货源种类较少,尚需数日才有更多品牌及种类到齐。 关丹老字号协和店员吴金岚受访时说,以塑胶纸把4粒月饼包装成筒形的传统月饼,近年来的销量每年都有增加的趋势,尤其是今年更明显。 她说,筒形包装的传统月饼由于价格实惠,向来都深受年长的消费者欢迎,近年来年轻消费者也开始加入行列。 “1筒4粒的月饼,价格10令吉左右,如果以这个价格去超市买著名饼家制作的月饼的话,连一粒月饼也买不到的!” 她说,由于价格相差很大,2种月饼口感肯定不同,但是,1筒4粒的传统月饼依然获得不少消费者的拥护。 “可能经济真的很不好吧!今年我们也担心月饼难卖,结果这些经济的月饼反而很好卖,甚至要补货!”   图文来自:网路  

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经济不景,筒装传统月饼逆流而上

星期六,23/09/2017 经济不景,民众低调庆祝中秋佳节,昂贵的月饼不再成为民众首选,相反的,1筒4粒、零售价10令吉左右的传统月饼销量逆流而上,再次成为消费者的选择。 由于经济欠佳,连带家庭式的手工月饼销量也受影响,制作月饼材料之一的咸蛋,去年曾一度断市,今年则随处可以买到,不禁让人联想到难道今年连家庭式手工制作的月饼市场也每况愈下? 还有2个星期便是中秋节,但是月饼销量情况慢热,连灯笼也刚上市,市道不景让今年的中秋节显得有点冷。 往年这个时候已是中秋月饼热卖的时候,不少店铺至今仍未将月饼全部上架。依记者观察,一些店铺仅有一个品牌的月饼上架,一些店铺则表示今年货源种类较少,尚需数日才有更多品牌及种类到齐。 关丹老字号协和店员吴金岚受访时说,以塑胶纸把4粒月饼包装成筒形的传统月饼,近年来的销量每年都有增加的趋势,尤其是今年更明显。 她说,筒形包装的传统月饼由于价格实惠,向来都深受年长的消费者欢迎,近年来年轻消费者也开始加入行列。 “1筒4粒的月饼,价格10令吉左右,如果以这个价格去超市买著名饼家制作的月饼的话,连一粒月饼也买不到的!” 她说,由于价格相差很大,2种月饼口感肯定不同,但是,1筒4粒的传统月饼依然获得不少消费者的拥护。 “可能经济真的很不好吧!今年我们也担心月饼难卖,结果这些经济的月饼反而很好卖,甚至要补货!”   图文来自:网路  

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