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番茄+土豆,有何疗效

星期三,1/3/2017

番茄有清熱、養陰涼血、生津止渴、健胃消食的作用,一般常用在治療口乾舌燥、食欲不振、高血壓以及冠心病的輔助治療。因為番茄中富含番茄紅素,而番茄紅素是自然植物中目前為止被發現的最強的抗氧化劑之一。因此番茄紅素也被稱之為「植物中的黃金」。

土豆中富含鉀,有助於降血壓。堅持每天吃一個中等大小的土豆,可以使腦卒中的發病率降低百分之四十。同時土豆還有美容養顏的作用,所以被稱為「地下蘋果」。

養脾胃,防便秘

土豆中含有一種治療胃潰瘍的特種抗菌分子,同時這種抗菌分子相比較抗生素,沒有副作用,不會產生抗藥性。同時,中醫認為土豆有「健脾益氣、和胃調中」的作用。對調養脾胃具有很重要的作用。

降血壓、防止心臟病

土豆番茄可以降低血壓,因為兩者結合之後有一個共同的特點,都含有豐富的鉀,能促進血液中的鈉鹽的排出,有降壓、消腫、利尿的作用,對於腎臟病也有很好的輔助治療作用。番茄紅素還可以降低血液中的膽固醇以及甘油三酯的濃度,防治心腦血管疾病。

防治中风

番茄紅素有助於男性減少中風的風險,與血液中番茄紅素水平較低的人相比,番茄紅素水平高的男性中風幾率低百分之五十五。土豆中的黏體蛋白質還能預防心腦血管疾病,減少中風危險。

抗衰老,防疲倦

因為番茄和土豆中都富含維生素c,有助於老年朋友的維生素C的攝入,尤其是這種維生素C還是水溶性維生素,更方便吸收,具有抗衰老和防疲勞的作用。

 

图文来自:网路

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