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槟城:【阿牛板面】你吃过了吗?没有 ‘’牛肉”’ 的阿牛板面!

星期四,07/09/2017

 

【阿牛板面】 大家看到【牛】是不是一定会联想到 牛肉 呢 ?? 其实不是哦 他们不买牛的 ?? 是不是很好奇呢 ?? 就让小编我 来为大家揭开真相吧 ?? 这一家超好吃的板面 有超多选择 而且碗里的配料毫不吝啬的!全部都是手工制作 汤也是自己调制而成的 ??

首选呢,当然万万不能错过他们自创的 【熏肉板面】啦~!小编个人觉得这碗非常适合现在的年轻人 ! 毫不吝啬的进口熏肉片 再来就是好特别的 走地溏心蛋 又名温泉蛋 还有不仅好吃而且营养可以通血管的 黑木耳 再配上热热且自己特调的汤汁 看到这碗面 让小编想起了在日本游玩所吃的豚骨拉面 ?? 你们绝对会说赞啦~!

再来,爱吃蛤蜊的也绝不要错过他们的 【蛤蜊板面】?? 小编再次强调 他们绝对不吝啬 !! 一碗板面里头超多蛤蜊的 !! 他们的蛤蜊超新鲜 洗得也很干净 小编根本吃不到沙 !! 鲜甜的汤头 小编可以把它喝个精光 ??

当然,来板面店也不可以错过他们最经典的【汤板面】也是原味板面啦 ?? 依照传统方式 里面会有 不可或缺的江鱼仔,肉碎,菜,黑木耳 ~ 面条爽口加上他们的独门经典汤底 味道简直是妙啊~!面类方面呢也可以自己选择要 幼面,粗面 还是 捏面 哦 ~

单单吃面太单调,可以点他们的配菜来吃哦。 小编我个人最爱的配菜就是他们的【炸金针菇】和【虾酱鸡翅】啦!你绝对不会想错过他们的炸金针菇!不油腻 非常非常好吃 非常非常酥脆 吃完一盘还想来多一盘 根本会上瘾!

再来就是虾酱鸡翅 虽然外表有点像 belacan 炸鸡 但是并不是哦!而是虾酱虾酱!非常特别!想知道味道 自己去尝试吧 ?? 另外,还可以尝试他们非常香脆的【酥盐脆鱼皮】和 卤味十足的【冬菇鸡脚】哦!

【Ah Gu Pan Mee 阿牛板面】
97, Lorong Selamat, Georgetown 10400, Pulau Pinang .
【 营业时间 】
星期二 至 日 12pm – 9.30pm / Close on Monday
【联络号码】
04-2261908

 

图文来自:网路

 

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